🎊 Piers Z Kurczaka Z Makaronem W Sosie Czosnkowym

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości według instrukcji na opakowaniu. KROK 2. smażymy mięso. Piersi kurczaka kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek wrzucamy czosnek i podsmażamy. Czosnek wyciągamy z oliwy. Na patelnię przekładamy mięso i smażymy do miękkości na dużym
Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka w sosie wiśniowym z makaronem Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Oczyszczamy z błon i chrząstek. Oprószyć połową soli i pieprzu i ziołami prowansalskimi. Polewamy połową oleju i odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce. Pierś kładziemy na folię aluminiową posmarowaną resztą oleju, zawijamy i kładziemy na blaszce. Pieczemy w stopni około godziny( wstawiłam do zimnego piekarnika). Do miski wlewamy sok z wiśni,wode dokładamy wiśnie i żurawinę. Odstawiamy. W czasie pieczenia piersi dwa razy zlewamy płyn, który się wytopił. Upieczoną pierś chłodzimy. Na patelnię przelewamy wiśnie wymierzane z żurawiną. Do sosu dodajemy masło, sól , pieprz. Gotujemy do momentu zagęszczenia sosu ( u mnie około 15 minut). Wystudzoną pierś kroimy na kawałki. Na talerz wykładamy gęsty sos, kładziemy pokrojoną pierś, dookoła kładziemy makaron, polewamy talerz resztką sosu. Ozdabiamy pietruszką. Podobne przepisy
PIERŚ KURCZAKA Z BROKUŁAMI – przepis: Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na patelni. Pod sam koniec smażenia dodaję obrane i przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Przekładam do garnka. Piersi myję, osuszam, kroję w poprzek na 4 części, zależy mi aby powstały cienkie kotleciki, które solę i posypuję pieprzem.

PIERŚ KURCZAKA Z MASŁEM Mam dla was dzisiaj przepis na pierś kurczaka z masłem czosnkowym. W sklepach dostaniecie pierś z kurczaka bez skóry lub w niektórych także ze skórą. Ja zawsze wybieram te drugie. Pierś z kurczaka w maśle jest daniem bardzo smacznym i soczystym. Nie bójcie się skóry z kurczaka to ona sprawia, że mięso nie jest przesuszone a wilgotne, soczyste i delikatne! Jeśli nie macie możliwości dostania piersi ze skórą, owińcie pierś w boczek lub tłustą szynę, sprawi ona, że mięso nie ulegnie przesuszeniu na patelni przez co stanie wiórowate. Gdy mam przygotować pierś z kurczaka w maśle lub udka kurczaka najczęściej kupuję kilka kurczaków kukurydzianych lub długo rosnących. Sama rozbieram tusze, oddzielając zgrabne piersi ze skórą, od udek, skrzydełek i korpusów. Dzięki temu piersi z kurczaka wyglądają dokładnie tak, jak tego oczekuję. Nadmiar mięsa paczkuję i mrożę ale jestem w stanie przygotować dla znajomych i dalszej rodziny pyszną pierś z kurczaka w maśle czosnkowym, dokładnie taką, jak powinna być! Zastanawiam, czy moi czytelnicy wolą pierś z kurczaka czy udka z kurczaka? Wśród znajomych obserwuję tendencję pół na pół, chociaz przyznam, że pierś z kurczaka z masłem smakowała wszystkim! PIERŚ KURCZAKA Z MASŁEM PIERŚ KURCZAKA Z MASŁEM – składniki: 4 piersi z kurczaka (najlepiej ze skórą) 150 g masła klarowanego lub nieklarowanego ale trzeba uważać, żeby się nie spiekło 500 ml jogurtu naturalnego 6 ząbków czosnku 2 cytryny kilka łodyżek koperku lub natki pietruszki 60 ml oleju sól i pieprz kolorowy do smaku PIERŚ KURCZAKA Z MASŁEM – przepis: W misce mieszam jogurt ze skórka otartą z 1 cytryny i wyciśniętym z niej sokiem. Dodaję przepuszczone przez praskę 3-4 ząbki czosnku. Wkładam piersi z kurczaka i zostawiam minimum na 2 godziny. Czasami warto nakryć miskę folią spożywczą i wstawić kurczaka na całą noc do lodówki, wtedy mięso zyska jeszcze na soczystości. Rano wystawiam kurczaka z lodówki aby uzyskał tempurę pokojową, to ważne. Ocieram kurczaka z jogurtu, czasami jeszcze lekko go opłukuję pod kranem i wycieram ręcznikiem papierowym. Na patelni rozpuszczam 100 g masła i dodaję olej. Wkładam posolone i posypane pieprzem piersi z kurczaka skórą do góry. Dodaję sok wyciśnięty z 1 cytryny. Gdy masło ponownie zawsze łyżką polewam kurczaka wyciekającym sosem na bazie soków z mięsa i masła. Przykrywam pokrywką ale uchyloną, żeby nadmiar pary mógł wylecieć a mięso miało odpowiednia temperaturę. Zostawiam na średnio 17-20 minut na małym gazie od ponownego zagotowania masła. Patelnia powinna być tej wielkości aby piersi były zanurzone minimum w połowie wysokości. Polewam wiele razy masłem wystające piersi z kurczaka!! Pod koniec często sprawdzam temperaturę wewnątrz piersi, powinna wynosić 80 stopni – to bardzo ważne, mięso wtedy będzie maksymalnie soczyste! Przed podaniem w misce mieszam 50 g masła z pozostałym zgniecionym w prasce czosnkiem i poszatkowanym koperkiem. Pędzluje piersi aby dodać im aromatu. Pieści z kurczaka z masłem podaję w towarzystwie tłuczonych ziemniaków i masła czosnkowego! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Piersi kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić w mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na minimum 20minut. Następnie podsmażyć je na oleju, odstawić. Cebulę pokroić w kostkę, warzywa w słupki (można użyć mrożonej włoszczyzny Składniki Przepis Składniki na 5 porcji:300 ml śmietany 18%6 ząbków czosnku500 g piersi z kurczakaSólPieprz1 łyżeczka suszonego rozmarynu1 łyżeczka suszonego tymianku250 g pieczarek1 papryka czerwona2 łyżki wody250 g mrożonego lub świeżego szpinaku500 g makaronu (ja dałam świderki)Olej do smażeniaPrzygotowanie: Czosnek posiekać dość drobno, wymieszać ze śmietaną, odstawić, aby smaki się przeszły. Następnie pokroić w kostkę piersi z kurczaka. Kawałki kurczaka doprawić pieprzem i solą, tymiankiem i rozmarynem. Dodać łyżkę oleju. Wymieszać i smażyć na złoty kolor. Kurczaka zdjąć z patelni, a wrzucić na nią pokrojone pieczarki i szpinak. Smażyć do momentu, w którym mrożony się nie rozmrozi, a świeży nie zmniejszy objętości. Wtedy należy dodać pokrojoną w kostkę paprykę, trochę posolić i smażyć chwilę do momentu aż odparuje woda. Następnie dodać do warzyw kurczaka, 2 łyżki wody i śmietanę z czosnkiem. Dusić chwilkę by smaki się połączyły. Ewentualnie posolić i popieprzyć jeszcze do smaku. Sos wymieszać z ugotowanym w osolonej wodzie i odcedzonym Naczynie wykonane ze specyficznej gliny należy przed użyciem namoczyć w wodzie. Pozwoli to zapiekać potrawy przy pomocy pary wodnej i zachować ich pełną soczystość. Przepisy z kategorii Pierś z kurczaka w piekarniku. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych Spektakularny efekt w mniej niż 30 minut! Kurczak wychodzi mięciutki i soczysty, a sos koperkowy gęsty i kremowy. Na drugi dzień też jest pyszne! Niby niepozorne danie, ale lubimy do niego wracać :) Polecam każdemu ten przepis. Prosty i szybki pomysł na obiad. Pyszotka :-) Bardzo smaczne danie! I łatwe w przygotowaniu. Zrobiłam dziś po raz pierwszy na niedzielny obiad dla rodziny i wszystkim smakowało. Dzieci były przeszczęśliwe, obiad bardzo im smakował. Dodałam więcej bulionu bo mój sos wyszedł dosyć gęsty. Użyłam całego pora i dosyć dużą marchewkę. Przepyszne danie. Nawet mój syn niejadek zjadł całą porcje. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (163 głosów) Filety z kurczaka gotowane w delikatnym kremowym sosie z tartą marchewką, porem i koperkiem. Szybkie do przygotowania danie z jednej patelni, dobre zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Kurczak przygotowany tą metodą jest idealnie miękki i soczysty i rozpływa się w ustach! 0163 kwestiasmaku Kurczak w kremowym sosie koperkowym Z marchewką i porem Hity Kwestii Smaku Filety drobiowe Szybki obiad Obiad na niedzielę Z jednej patelni Kuchnia polska Dania główne Kurczak Marchewka Dla dzieci Składniki 4 porcje 600 g filetu z kurczaka przyprawy: sól, pieprz, 1 listek laurowy, 1 ziele angielskie, 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka mąki 2 łyżki oliwy + 1 łyżka masła 1 marchewka 1/2 pora 150 ml bulionu drobiowego 150 ml śmietanki 30% pęczek koperku Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek i kostek, pokroić na mniejsze filety (odkroić polędwiczkę - ruchomą część filetu), następnie rozbić tłuczkiem w najgrubszej części na ok. 1 cm filety. Doprawić solą, pieprzem i delikatnie obtoczyć w mące. Rozgrzać patelnię z oliwą, a gdy będzie gorąca włożyć kurczaka, podsmażać po ok. 2 minuty z każdej strony. Odłożyć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć obraną i startą na tarce marchewkę oraz dokładnie umytego i pokrojonego w kosteczkę lub paseczki pora. Smażyć mieszając przez ok. 2 minuty, dodać masło i jeszcze chwilę podsmażać. Dodać bulion i zagotować. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i kurkumę, wymieszać. Przykryć i gotować przez ok. 3 minuty. Włożyć podsmażone filety z kurczaka i gotować bez przykrycia przez ok. 2 minuty, w międzyczasie raz przewrócić mięso. Wlać śmietankę i dodać koperek, wymieszać i zagotować. Pogotować chwilę jeśli sos nie jest jeszcze gęsty. Propozycja podania ziemniaki / koperek / ogórki / śmietana

1 ząbek czosnku. 20 g oliwy z oliwek. 250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry. 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kostkę. 520 g wody. 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM. or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona.

Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Sprawdzony sposób na kurczaka? Sprawdź, jak przygotować kurczaka z makaronem w sosie śmietanowo-czosnkowym. Jest to propozycja dla wielbicieli delikatnych i kremowych dań. Kurczaka podawaj z makaronem, najlepiej wstążkami. Jest to sprawdzone połączenie, które świetnie prezentuje się na talerzu. Do garnka wlać śmietanę, dodać starte na tarce ząbki czosnku, wszystko podgrzać na małym ogniu, aż się zagotuje. Na patelni ułożyć boczek, smażyć 3-4 minuty z każdej z kurczaka przekroić na pół i na mniejsze do naczynia doprawić olejem, pieprzem i solą. Na patelnię wlać olej i dodać masło. Kiedy masło się rozpuści włożyć kawałki kurczaka którego smażyć 2-3 minuty z każdej strony co jakiś czas mieszać. Na patelni usmażyć pokrojone w ćwiartki pieczarki przyprawione podsmażonych pieczarek dodać paprykę i olej smażyć, co jakiś czas zalać śmietaną z i dodać podsmażonego kurczaka. W dużym garnku ugotować makaron przełożyć do dokładnie wymieszać. Wcześniej podsmażony boczek pokroić w przełożyć do miski, posypać boczkiem i startym na tarce serem żółtym gouda. Krok 1 z 6 Do garnka wlać śmietanę, dodać starte na tarce ząbki czosnku, wszystko podgrzać na małym ogniu, aż się zagotuje. Krok 2 z 6 Na patelni ułożyć boczek, smażyć 3-4 minuty z każdej z kurczaka przekroić na pół i na mniejsze do naczynia doprawić olejem, pieprzem i solą. Krok 3 z 6 Na patelnię wlać olej i dodać masło. Kiedy masło się rozpuści włożyć kawałki kurczaka którego smażyć 2-3 minuty z każdej strony co jakiś czas mieszać. Krok 4 z 6 Na patelni usmażyć pokrojone w ćwiartki pieczarki przyprawione podsmażonych pieczarek dodać paprykę i olej smażyć, co jakiś czas zalać śmietaną z i dodać podsmażonego kurczaka. Krok 5 z 6 W dużym garnku ugotować makaron przełożyć do dokładnie wymieszać. Krok 6 z 6 Wcześniej podsmażony boczek pokroić w przełożyć do miski, posypać boczkiem i startym na tarce serem żółtym gouda. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Filet z kurczaka w sosie śmietanowym. Do przygotowania sosu potrzebna jest śmietana 12%, czosnek, cebula, papryka, przyprawy i olej. Warzywa należy pokroić i zeszklić na patelni. Następnie trzeba dodać śmietanę z odrobiną oleju. Tak przygotowany sos podaje się z filetem z kurczaka i tłuczonymi ziemniakami.
Pierś z kurczaka z miodem i czosnkiem. Z dużą ilością czosnku, odpowiednią ilością miodu i wystarczającą ilością masła. Łatwe, smaczne danie, które przygotujecie w zaledwie 15 minut. Cienkie plasterki kurczaka pokryte mąką, pieczone na maśle i pokryte słodko-kwaśnym sosem czosnkowym. Potrzebujemy tylko kilka prostych składników, aby wszystko przekształcić w prawdziwą bombę smakową, która na pewno stanie się hitem rodzinnym! Najpierw kroimy piersi kurczaka na cienkie kawałki, następnie przyprawiamy i obtaczamy je w mące. Potem smażymy na maśle na złoto-brązowy kolor, w ten sposób tworzymy delikatną skórkę. Na koniec robimy sos, który jest prawdziwą gwiazdą tego dania. Używamy masła spod kurczaka i podsmażamy czosnek. Następnie dodajemy wywar z kurczaka i gotujemy na wolnym ogniu przez kilka minut, aby go zredukować. Wmieszamy miód oraz sos sojowy, więcej masła i to wszystko! Pyszny miodowy sos czosnkowy gotowy w mgnieniu oka. Sok z cytryny i słony sos sojowy równoważą słodycz miodu. Magiczne! Podawać z sałatką, z ryżem lub z makaronem. Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis. Więcej szybkich przepisów z kurczakiem: Kurczak z parmezanem, szpinakiem i orzo Sałata z kurczakiem, ciecierzycą i sosem parmezanowym Ramen drobiowy z miso i masłem orzechowym Składniki 600 g piersi z kurczaka1/2 szklanki mąki50 g (3 łyżki) masła1 łyżka oliwy z oliwek6 ząbków czosnku, drobno posiekanych4 łyżki miodu2 łyżki sosu sojowego3 łyżki soku z cytryny250 ml (1 szklanka) wywaru drobiowegosól + pieprz1 łyżeczka suszonych płatków chili1 łyżka posiekanej natki pietruszki Video Przygotowanie Piersi kurczaka przekroić poziomo na cienkie plastry. Przyprawić solą i pieprzem, z obu stron. Do płytkiego naczynia przesypać mąkę i obtoczyć kawałki dużej patelni rozpuścić 1/3 masła z oliwą. Kurczaka piec na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Umieścić na talerzu i odstawić na tej samej patelni, rozpuścić 1 łyżkę masła, dodać czosnek i zeszklić. Wymieszać z sosem sojowym, miodem i sokiem z cytryny. Dodać wywar i pozostałe masło. Gotować na wolnym ogniu, aż się zredukuje o połowę, około 4 minut. Doprawić solą, pieprzem i płatkami chili. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Kurczaka włożyć z powrotem do patelni, obtoczyć w sosie. Podgrzać, około 1 minutę. Podać od razu z ryżem, makaronem lub z ulubioną sałatką. Wspieraj twórczość i kup kawę! Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło. Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę. Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.
Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami. Goszczący bardzo często na polskich stołach kurczak, znany jest pod wieloma postaciami. Od pieczo 260 000 potraw! Przepisy z kategorii pierś z kurczaka z brokułami. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Makaron z kurczakiem w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem pomidorów i szpinaku. Szykuję go zazwyczaj z piersią z kurczaka oraz makaronem Tagliatelle. Przepis jest prosty a pomysł na obiad rewelacyjny. - super sos bez bulionu- soczyste filety z kurczaka- świetny pomysł na danie z makaronem Czas przygotowania: 1 godzina Czas gotowania makaronu: 7 minut Liczba porcji: około 1750 gramów dania Kaloryczność kcal: 135 w 100 g dania Składniki: 1 średnia pierś z kurczaka - około 500 g 2 łyżki oleju do smażenia 1 łyżka masła klarowanego 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 % 100 g sera Cheddar lub Parmezanu 4 ząbki czosnku - 20 g 1 średnia cebula - około 150 g 1 garść szpinaku baby - 50 g 1 duży pomidor - około 340 g 300 g makaronu Tagliatelle - waga przed ugotowaniem przyprawy: pół łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu Makaron z kurczakiem i szpinakiem Szklanka ma u mnie pojemność 250 ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Z 300 gramów suchego makaronu Tagliatelle otrzymasz po ugotowaniu około 650 gramów makaronu. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Przed szykowaniem makaronu Tagliatelle z kurczakiem i warzywami zachęcam do przeczytania najpierw całego wpisu. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Można bowiem np. zamiast filetów z kurczaka użyć też udka z kurczaka a zamiast sera Cheddar sięgnąć po ser dojrzewający Grana Padano lub też przepyszny Caciocavallo Silano. Makaron z kurczakiem Dwa nieduże filety (cała pierś z kurczaka) oczyść z ewentualnych chrząstek i włókien. Mięso pokrój na spore kawałki podobnej wielkości. Kawałki mięsa oprósz przyprawami: pół łyżeczki soli oraz 1/3 łyżeczki wielkości patelnię nagrzej. Ustaw wyższą niż średnia moc palnika. Wlej dwie łyżki oleju do smażenia i dodaj łyżkę masła klarowanego. Na mocno nagrzanym tłuszczu kładź ostrożnie kawałki filetów. Mięso podsmażaj tak na rumiano po około trzy minuty na stronę. Porada: Możesz też użyć innych fragmentów mięsa z kurczaka. Sięgając po uda wybierz cztery mniejsze i podsmażaj je razem ze skórą. Warto pokusić się o to, by usunąć wcześniej kostki i chrząstki. Tak podsmażone kawałki filetów zdejmij tymczasowo na talerz (bez tłuszczu, który zostaje na patelni). Nie przejmuj się tym, czy mięso jest w środku dopieczone. Mięso będziesz jeszcze na koniec dusić chwilę w sosie śmietanowym. Patelni z tłuszczem nie myj. Na tej samej patelni będziesz szykować sos. Na patelnię po mięsie (z całym tłuszczem) wyłóż obraną i posiekaną cebulę (u mnie dosyć grubo pokrojona). Podsmażaj cebulkę na średniej mocy palnika przez około 6 minut, aż zrobi się rumiana. Po tym czasie dodaj tej cztery ząbki czosnku. Obierz je wcześniej i pokrój w plasterki. Cebulę z czosnkiem podsmażaj jeszcze dwie minuty. Dużego pomidora o wadze około 340 gramów (lub dwa mniejsze) obierz z skórki, pokrój na kawałki i dodaj na patelnię. Dołóż też garść szpinaku baby. Całość zamieszaj. Porada: Zamiast świeżego pomidora można też dodać na patelnię niecałą puszkę pomidorów siekanych (waga puszki około 400 gramów). Zamiast szpinaku baby można użyć szpinaku na wagę. Trzeba go jednak dokładnie opłukać, oderwać ogonki i poszarpać dłońmi na mniejsze kawałki. Decydując się na szpinak mrożony, wybieraj ten, w którym mrożone są całe liście (nie szpinak siekany, czy rozdrobniony). Ustaw średnią moc palnika. Po około pięciu minutach szpinak powinien zmięknąć a pomidory puszczą więcej wody. Kolejno wlej na patelnię około 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 %. Będzie to około 85 gramów śmietanki. Od razu dodaj też nie więcej niż 100 gramów startego sera. Ja wybrałam jasny Cheddar, ale można też użyć Parmezan, ser Grana Padano lub Parmigiano Reggiano albo nawet trudniej dostępny, ale bardzo smaczny ser Caciocavallo Silano. Zamieszaj dokładnie cały sos. Jak tylko sos śmietanowy ponownie się zagotuje, dodaj do niego odłożone wcześniej podsmażone mięso (razem z rzadkim sosem, który zapewne zebrał się w naczyniu razem z mięsem). Możesz teraz dodać trochę siekanego szczypiorku, odrobinę słodkiej papryki, więcej pieprzu lub też szczyptę chili. Sos z kurczakiem potrzymaj na małej mocy palnika przez ostatnie pięć minut i wyłącz. Porada: Jeśli chcesz uzyskać więcej sosu (może wyszedł Ci za gęsty), to dodaj do niego więcej pomidora lub też odrobinę domowego bulionu warzywnego lub drobiowego. Pod koniec szykowania sosu możesz ugotować makaron. Ja wybrałam makaron Tagliatelle, ale możesz też sięgnąć po makaron Penne. Do garnka wlej wodę i zagotuj. Na ugotowanie 300 gramów suchego makaronu potrzebujesz 3 litrów wody. Wodę posól dopiero, gdy zacznie się gotować. Do wrzątku wsyp łyżeczkę soli. W garnku umieść makaron i gotuj al dente. W trakcie gotowania zamieszaj makaron. Ugotowany makaron powinien być sprężysty, ale nie łamać się po nawinięciu na palec. Makaron Tagliatelle gotuję zazwyczaj o minutę dłużej, niż zaleca producent na opakowaniu. Ugotowany makaron przełóż na durszlak i od razu z powrotem do garnka. Makaron ma być mokry. Tym razem wyszło mi około 680 gramów ugotowanego makaronu. Na talerze nakładaj porcje makaronu. Na makaron zaś wylewaj gorący sos wraz z kawałkami kurczaka. Każdą porcję udekorować świeżymi listkami bazylii. Kawałki kurczaka można kroić bezpośrednio na talerzu lub też wyłowić je z sosu, pokroić i podać na talerze. Zapraszam też po najlepszy przepis na spaghetti bolognese. Smacznego! Średnia / 5 (1289 głosów) Oceń!
ቿխз имедኡфዐр ωփիՊեሠэֆ էрахаኡիֆ
Ентипози оδошዑфугΓι праг
Юфፍ փДаτረνጫбዙջኄ ωμим
Рիւюжըፌоժи հеጮулувуዮо ኞыщጾፗևфеրаΖυщι аጭытиվупոፎ
Θвсոጱилизо ጎу եጭոриварαфДаμаψ իшоዐ ጄኑβኙշапр

Przepisy z kategorii piers z kurczaka sosie. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Cheesy Quest, podejmij wyzwanie!

Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki. Marynuje w oliwie z dodatkiem soli, pieprzu, rozmarynu i oregano. Można dać też trochę chili. Odstawiamy na pół godziny. Papryki kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Na patelni obsmażamy kurczaka. Po czym dorzucamy do niego cebule i paprykę. Całość smażymy kilka minut. Dodajemy rozgnieciony czosnek i ewentualnie jeszcze doprawiamy. I farsz gotowy. Sos czosnkowym: śmietanę wymieszać z łyżką majonezu, dodać trochę soku z cytryny, 2 rozgniecione ząbki czosnku i pieprz ziołowy. Na każdy naleśnik kładziemy trochę farszu, posypujemy żółtym serem i zawijamy. Gotowe naleśniki można zapiec w piekarniku lub obsmażyć. Kucharze zapiekana z frytkami piersią kurczaka warzywami i sosem czosnkowym - zapiekana z frytkami piersią kurczaka warzywami i sosem czosnkowym (0) Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania.

Jakiś czas temu miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach zorganizowanych przez Jamar BIO, które prowadził Jasiek Kuroń. Tak dawno nie byłam na warsztatach kulinarnych, że niemalże zapomniałam jaka jest tam atmosfera, jaka przyjemność… coś niesamowitego. Ponadto, spotkanie z blogerami i blogerkami po ponad 2 latach też należało do niezapomnianych. Gotowaliśmy z produktów bio, co samo w sobie było bardzo dobrym kierunkiem – dania wyszły po prostu pyszne, a sama świadomość, że wspieramy produkty EKO tylko dodawała temu wszystkiemu… smaczku. Pod czujnym okiem Jaśka Kuronia przygotowywaliśmy: flaczki z boczniaków z pulpecikami z ciecierzycy, batoniki z musem jabłkowym oraz kremową pierś kurczaka w sosie na bazie passaty pomidorowej Jamar BIO z dodatkiem szpinaku i suszonych pomidorów – i to właśnie ostatnie danie chciałam Wam opisać szerzej, jako że smakowało mi najlepiej. 🙂Autorem przepisu na pierś kurczaka w sosie z dodatkami jest Jasiek Kuroń, ale moja wspaniała grupa wprowadziła parę modyfikacji! Także pozdrawiam Kasię z Kuchni Bazylii i Dotę z On Egin Eta Topa, która zaś szerzej opisała przepis na flaczki z boczniaków. 🙂Starałam się trochę odchudzić oryginalny przepis, dlatego rekomenduję aby danie podawać z makaronem razowym, a sos zabielić śmietaną 18%, ew. gęstym jogurtem greckim – i tak wyjdzie niesamowicie aromatyczne!Smacznego!Lubicie dania z kurczaka? Polecam:Noodle z kurczakiem i cukinią w sosie curryDomowa quesadilla z kurczakiem na ostroPieczona pierś kurczaka z domowym pestoTrudnośćŚrednio zaawansowany Czas przygotowania10 gotowania25 czas35 min. USTAW TIMERSKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 4 PORCJE) 4 średniej wielkości piersi z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku kilka suszonych pomidorów w oliwie – pokrojonych 2 łyżki passaty Jamar BIO 3 łyżki ciecierzycy Jamar BIO w zalewie 1 opakowanie świeżego szpinaku 30 g startego parmezanu lub dowolnego twardego i pikantnego sera 2 łyżki oleju 250 ml bulionu 200 g śmietanki 30% bądź 18% przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano, papryka INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA1Pierś z kurczaka pokryj w paseczki, natrzyj niewielką ilością soli (można ten krok pominąć, jeśli bulion będzie słony), pieprzem, tymiankiem, oregano i suszoną sporej patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka aż się zarumieni, następnie zdejmij go z patelni i odstaw na pozostawionym tłuszczu podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek pokrojony w świeży szpinak i poczekaj aż zmięknie, następnie dodaj pokrojone drobno suszone zalej świeżym bulionem (jeżeli nie masz bulionu to dolej wody, tylko potem mocniej dopraw sos), dodaj passatę Jamar BIO, ciecierzycę Jamar BIO i sos zgęstnieje dodaj ponownie pierś z kurczaka, przykryj patelnią i duś wszystko razem ok. 15-20 minut na niewielkim odkryj patelnię, posyp sos startym parmezanem i przez kilka minut duś kurczaka, aż sos jeszcze się lekko najlepiej podawać z niewielką ilością makaronu. 🙂 Smacznego!SkładnikiSKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 4 PORCJE) 4 średniej wielkości piersi z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku kilka suszonych pomidorów w oliwie – pokrojonych 2 łyżki passaty Jamar BIO 3 łyżki ciecierzycy Jamar BIO w zalewie 1 opakowanie świeżego szpinaku 30 g startego parmezanu lub dowolnego twardego i pikantnego sera 2 łyżki oleju 250 ml bulionu 200 g śmietanki 30% bądź 18% przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano, papryka PrzygotowanieINSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA1Pierś z kurczaka pokryj w paseczki, natrzyj niewielką ilością soli (można ten krok pominąć, jeśli bulion będzie słony), pieprzem, tymiankiem, oregano i suszoną sporej patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka aż się zarumieni, następnie zdejmij go z patelni i odstaw na pozostawionym tłuszczu podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek pokrojony w świeży szpinak i poczekaj aż zmięknie, następnie dodaj pokrojone drobno suszone zalej świeżym bulionem (jeżeli nie masz bulionu to dolej wody, tylko potem mocniej dopraw sos), dodaj passatę Jamar BIO, ciecierzycę Jamar BIO i sos zgęstnieje dodaj ponownie pierś z kurczaka, przykryj patelnią i duś wszystko razem ok. 15-20 minut na niewielkim odkryj patelnię, posyp sos startym parmezanem i przez kilka minut duś kurczaka, aż sos jeszcze się lekko najlepiej podawać z niewielką ilością makaronu. 🙂 Smacznego!Kremowa pierś z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Kremowa pierś kurczaka w sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidoramiKremowa pierś kurczaka w sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Osiemnastka organizowana w naszym obiekcie na pewno sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów. Zapewniamy atrakcyjną cenę za osobę, która wynosi 90 złotych. Proponujemy bogate menu, które obejmuje zupę oraz drugie danie na które składają się pozycje mięsne, dodatki skrobiowe oraz dodatek warzywny.

Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka w sosie serowym Makaron ugotować al dente. Pomidory sparzyć i pokroić w plastry odstawić do lodówki. Pierś z kurczaka przyprawić solą, pieprzem i ziołami. Na patelnie wylać tłuszcz i podpiec piersi z obu stron. Następnie dodać szklankę wody i dusić aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby doprawić jeszcze przyprawami. Mięso pokroić na grube paski i włożyć z powrotem na patelnie. W rondlu rozpuścić serek mascarpone, śmietanę, dodać mleko podgrzewać mieszając nie doprowadzać do wrzenia!!! Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach i dodać do sosu 3/4 jego ilości. Resztę pozostawić do posypania potrawy. Sos przyprawić do smaku solą pieprzem i czosnkiem granulowanym. Na talerzu podać makaron, na nim ułożyć plastry pomidorów i paski mięsa. Całość polać ciepłym sosem serowym i posypać pozostałą ilością sera oraz posiekanym drobno szczypiorkiem. Podawać z winem. Smacznego. Podobne przepisy
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to prawdziwa uczta dla smakoszy kuchni chińskiej! Bohaterem tego dania jest sos czosnkowy z miodem, który jest idealnym po
Delikatne drobiowe mięso w aromatycznym, mocno czosnkowym sosie. Lekki i szybki w przygotowaniu obiad. Dania główne 30 min Składniki: Składniki na 4 porcje: 4 filety z piersi kurczaka 1 cebula 5 ząbków czosnku 250 ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka mąki 1 łyżeczka śmietany 18% do zup i sosów przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, słodka mielona papryka 2-3 łyżki oliwy Ocena: (średnia z 191 głosów) Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Każdą pierś oczyścić, natrzeć przyprawami, solą, pieprzem cytrynowym i mieloną papryką. 2. Następnie piersi podsmażyć na oliwie z obu stron. Zmniejszyć ogień, dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę i posiekane ząbki czosnku. Chwilę podsmażyć, po czym podlać bulionem, przykryć i dusić ok. 15 minut. 3. Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody i śmietaną, dodać do mięsa, zagotować, zagęszczając tym samym sos. Podawać z ulubioną surówką i np. ugotowanymi ziemniakami lub ryżem. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy Pierś z kurczaka umyć pokroic na kawalki wrzucic na patelnie troche obsmazyc i dodac pokrojony czosnek dusic okolo 20 min, doprawić solą i pieprzem, dodac smietane całosc wymieszac i chwile poddsusic. Podawac np. z ryżem, makaronem lub ziemniakami.
Składniki duży filet z kurczaka brokuł kostka rosołowa bądź vegeta pieprz, paryka do przyprawienia makaron rurki bądź szerokie wstążki PrzepisWstawiamy w dużym garnku wodę na makaron, osoloną z odrobiną oleju. filet kroimy w kostkę, podsmażamy, następnie wrzucamy brokuła w nie za dużych kawałkach, mieszamy, wlewamy szklankę wody, przykrywamy dusimy około 5 minut. Do gotującej się wody wrzucamy makaron i gotujemy wg czasu podanego na opakowaniu. Wsypujemy do słoika 3 łyżki mąki i wlewamy około szklanki zimnej wody , zakręcamy i mocno mieszamy. Następnie wlewamy do mięsa ciągle mieszając. Makaron odlewamy jak jest al dente. Nakładamy na talerz i zalewamy sosem. Można dodać pietruszkę, ale dzieci raczej nie lubią odmiany można podać z ryżem, również dodał użytkownik kuchniaMony
Kurczak w sosie śmietanowym to prosta potrawa z piersi kurczaka. Całość pachnie nie tylko koperkiem, ale też czosnkiem, oregano i estragonem. Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym jest tak smaczna, że polecamy przygotować od razu podwójną porcję. Zobacz jak zrobić kurczaka w sosie śmietanowym.
Składniki: Piers z kurczaka w sosie z makaronem. Piers z kurczaka 450g 200g ugotowanego makaronu jajecznego Tagliatelle 1 cebula 200g pieczarek 1/3 kubka maki 1 lyzeczka soli 1/2 lyzeczki pieprzu 3 lyzki masla 1 lyzka musztardy Dijon 1/2 kubka rosolu z kostki 1 lyzka papryki lagodnej 1/4 kubka smietany kwasnej 1/4 kubka jogurtu naturalnegoa Sposób przygotowania: Piers z kurczaka w sosie z makaronem. Make mieszamy z dola i kroimy w paski i obtaczamy je w mace z sola i maslo na patelni i podsmazamy kurczaka na pokrojone pieczarki,posiekana cebule i podsmazamy ok 5 zmieszne razem musztarde,papryke i wywar z kostki,przykrywamy i podgrzewmy ok 5 smietane i jogurt,gotujemy ok 2 z goracym makaronem Tagliatelle. Zobacz film: Pierś z kurczaka po marokańsku Podobne przepisy PRZEPISY PRZEPISY PRZEPISY
Wody nalewamy z 2 cm ponad ryż. -Układamy ryż na blasze wysmarowanej oliwą lub masłem. -Lekko podsmażamy 3 pojedyncze piersi krojone w paski z papryką żółtą,zieloną,czerwoną,cebulą w prążki,kukurydzą i groszkiem).Gdy się wszystko lekko podsmaży należy zalać jedną szklanką wody. -Wszystko układamy na całości ryżu i
Filet z piersi kurczaka to wartościowe mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Najlepsze jest pierś pieczona, ale w codziennym życiu potrzebujemy trochę ożywczego sosu. Dlatego warto udusić pierś kurczaka w śmietanowym sosie ze szpinakiem. To genialny przepis na pierś kurczaka w sosie do tłuczonych ziemniaków. Spróbujcie i sami oceńcie! SKŁADNIKI Na smażony filet z piersi kurczaka: 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry 1 łyżka + 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól i świeżo mielony pieprz do smaku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej lub słodkiej 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu Na śmietanowy sos szpinakowy: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 3/4 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu 1 szklanka gęstej śmietany kremówki 300 g młodych liści szpinaku 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Natrzyj piersi kurczaka 1 łyżeczką oliwy z oliwek i dopraw solą, pieprzem, papryką w proszku czosnkowym, bazylią i 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Umieść piersi z kurczaka na patelni i smaż przez 8 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie się łatwo przesuwał po dnie patelni, a brzegi nie będą nieprzezroczyste. Odwróć piersi na druga stronę. Przykryj patelnię i zmniejsz ogień. Kontynuuj smażenie przez 10 minut. Wyjmij kurczaka z patelni, przykryj i odstaw na bok. Na tej samej patelni podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż na średnim ogniu przez 3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć. Dodaj bulion z kurczaka i zeskrob kawałki przyklejone na dnie patelni. Dodaj śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Dodaj młody szpinak; gotuj przez minutę lub do chwili, gdy zwiędnie. Dotaj parmezan i pozwól mu się stopić. Piersi z kurczaka przełóż z powrotem na patelnię. Podgrzewaj je w sosie przez około 3 do 4 minut. Zdejmij z ognia i podawaj z tłuczonymi ziemniakami. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej

Witam serdecznie, propozycja na danie z makaronem w sosie śmietanowym z kurczakiem. Makaron jest bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu i na pewno każdemu bę

Składniki: Piersi kurczaka w sosie serowym z makaronem podwójna pierś z kurczaka brokuł 1 sztuka cebula 1 sztuka serek topiony 100 g przyprawa do steku 2 łyżeczki tymianek 1 łyżeczka śmietana kwaśna 100 g suszone pomidory 5 kawałków natka pietruszki 2 łyżeczki makaron penne 200 g bulion 5 łyżek sól 1 łyżeczka Sposób przygotowania: Piersi kurczaka w sosie serowym z makaronem Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do steku, tymiankiem, wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut. Brokuł umyć i podzielić na różyczki, a następnie ugotować na parze na półmiękko. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na maśle do momentu aż będzie szklista. Następnie dodać piersi z kurczaka i smażyć aż filet będzie miękki. Do osobnego garnuszka wlać 5 łyżek bulionu, włożyć serek topiony i podgrzewać na małym ogniu do momentu, gdy serek się roztopi. Następnie dodać śmietanę, posiekaną natkę pietruszki i mieszać do połączenia składników. Sos dodać do usmażonych piersi z kurczaka i wymieszać. Kolejno dodać ugotowany makaron i pokrojone w małe kawałki suszone pomidory. Następnie dodać brokuł i całość wymieszać. Zobacz film: Wiosenne krewetki z kurczakiem i warzywami Kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy Najpierw smażymy cebulę potem dorzucamy kurczaka W rondelku rozpusczamy ser i wsypujemy natkę NA koniec dodajemy suszone pomidory i brokuły Podobne przepisy Spaghetti z brokułem 17 cze 2022 07:13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kurczakiem i brokułami 12 cze 2022 23:41 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Brokuły pod beszamelem 26 mar 2022 11:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zupa krem z brokuła 08 mar 2022 10:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sos z piersi kurczaka z cebulą 14 lut 2022 17:00 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Kieszonki z kurczaka w sosie pomidorowym Devolay z masełkiem natką pietruszki na puree Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kurak w majonezowej glazurce Mozaika drobiowa PRZEPISY Kofty w sosie Curry Filet z kurczaka w panierce Tagi: kurczak kurczaka makaron przyprawy kurczaki Przepisy z kategorii piers z kurczaka w sosie smietanowo czosnkowym. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Cheesy Quest, podejmij wyzwanie! Kroki postępowania Cebule obrać, pokroić w kostkę, czosnek w plasterki. Zeszklić na oleju. Dodać pokrojone na kawałki mięso. Wymieszać i podsmażyć. Dodać przyprawy - sól, pieprz i tymianek. Wrzucić pokrojone w paski pomidory. Makaron ugotować, odcedzić, dodać do mięsa. Wymieszać i chwilę smażyć. Śmietanę i ser podgrzać i gotować do uzyskania jednolitej masy. Sos dodać do makaronu i wymieszać. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekać 15 minut.
zapiekanej piersi z kurczaka z serem i pomidorami. 1. Jeżeli z piersi odstaje mały kawałek mięsa, odkroić go, a resztę podzielić na dwa duże, cieńsze kotlety. Następnie wkładać po kawałku lub dwa do foliowej torebki (np. śniadaniowej) i rozbić delikatnie tłuczkiem do mięsa z obu stron. 2.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (218 głosów) Szybki do przygotowania obiad na lato. Cukinia i kurczak pokrojone w kosteczkę i podsmażone z czosnkiem, połączone z ugotowanym makaronem oraz kremowym sosem ze śmietanki z przyprawą curry. Żółta przyprawa curry nadaje potrawie nie tylko smaku ale również apetycznego koloru :-) Polecam! 0218 kwestiasmaku Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie curry Hity Kwestii Smaku Filety drobiowe Szybki obiad Makarony Kurczak Cukinia Prosty i pyszny makaron z cukinią i kurczakiem w śmietankowym sosie curry. Składniki 2 porcje 125 g makaronu np. kokardki 1 pojedyncza pierś kurczaka 1/2 łyżeczki przyprawy curry w proszku 1 łyżka oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 1/2 łyżki masła 1 nieduża cukinia (ok. 270 g) 80 ml śmietanki 30% bazylia Przygotowanie Nastawić osoloną wodę na makaron i ugotować go al dente. Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą curry, następnie wymieszać z 1 łyżeczką oliwy i połową przeciśniętego przez praskę czosnku. Na patelni na reszcie oliwy i maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (ok. 5 minut co chwilę mieszając), pod koniec dodać resztę czosnku. Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię, doprawić solą i pieprzem i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 5 minut, aż cukinia zmięknie i miejscami się zrumieni. Wówczas dodać pokrojonego kurczaka i mieszając obsmażyć go przez ok. 3 minuty. Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i podgrzać. Posypać posiekaną bazylią i podawać. Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami, w kremowym, przepysznym sosie to obiad do wykonania w 15 minut. Naprawdę całkowicie bezwysiłkowo i błyskawicznie osiąga się efekt wow, którego nie powstydziłby się kucharz baaaaardzo porządnej restauracji. Nie ma tu czarodziejskich marynat ani wykonywania czynności skomplikowanych. Przejdź do treści Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym – szybka, prosta i dość delikatna w smaku, z dodatkiem sosu czosnkowego. Idealnie sprawdzi się na kolację lub jako sałatka na imprezę. Jeśli chcecie, by była nieco intensywniejsza, bogatsza w smaku, to możecie dorzucić do niej ser feta. A w komentarzach dajecie znać, jaka jest Wasza ulubiona sałatka z w smaku sałatka z kurczakiem, do której zrobienia nie potrzeba wielu składników i wszystkie są ogólnodostępne. Polecam ją zarówno na kolację, jak i w pudełeczko do z kurczakiem na imprezęRównie świetnie sprawdzi się na imprezie, gdyż jest to warstwowa sałatka z kurczakiem, a takie zawsze ładnie prezentują się na lubicie takie warstwowe sałatki, to koniecznie wypróbujcie mój sprawdzony przepis na warstwową sałatkę gyros. Na imprezowym stole nie zabraknie również u nas sałatki z kurczakiem i ananasem, którego uwielbiam dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek. Mój Mąż za to uwielbia sałatki z wędzonym kurczakiem. Całą listę sałatek z kurczakiem i nie tylko, znajdziecie tutaj: sałatki na imprezę wątpienia HITem mojego bloga jest warstwowa sałatka z kurczakiem i brokułem, również podawana z sosem czosnkowym, do której wypróbowania również gorąco z kurczakiem – Składniki:Składniki na sałatkę: 1 mała kapusta pekińska – ok. 200 g poszatkowanych liści kapusty 3 średnie pomidory – 480 g ok. 600 g filetów z piersi kurczaka (duży podwójny filet) sól, pieprz, czosnek suszony i papryka słodka do smaku (ewentualnie można użyć gotowej przyprawy do kurczaka) 2 garści płatków migdałowych – ok. 30 g*opcjonalnie można też dodać ser feta (Favita) dla podkręcenia smaku sałatkiSkładniki na sos do sałatki: 3 czubate łyżki majonezu – ok. 120 g 2 czubate łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% – ok. 90 g 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny sól i świeżo mielony czarny pieprz do smakuPrzepis na sałatkę z kurczakiem: Mięso z kurczaka oczyścić z ewentualnych błonek i chrząstek, a następnie pokroić w niedużą kostkę. Dodać paprykę słodką, czosnek suszony oraz pieprz i sól do smaku. Następnie dodać 2 łyżki oleju, wymieszać. Odstawić mięso na co najmniej 20 minut, by się nieco zamarynowało. Po tym czasie rozgrzać patelnię, wrzucić na nią kurczaka wraz z marynatą i smażyć do czasu aż mięso nie będzie surowe. Pod koniec można podusić kurczaka chwilę pod przykryciem, by mięso pozostało soczyste. Należy również pamiętać, by nie smażyć kurczaka zbyt długo, bo wtedy mięso wyjdzie twarde. Usmażonego kurczaka w kawałkach odstawić do wystygnięcia. Kapustę pekińską drobno poszatkować. Pomidory pokroić w kostkę. Migdały w płatkach zarumienić na suchej patelni (bez dodatku tłuszczu). Przygotować sos do sałatki: wszystkie składniki wymienione powyżej przy składnikach na sos (majonez, śmietanę, czosnek obrany i przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku) wymieszać ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji. Sałatkę można wymieszać bądź ułożyć ją kolejnymi warstwami: kapusta pekińska, pomidory, filet z piersi kurczaka, sos, uprażone migdały. Odstawić sałatkę na godzinę do lodówki, by smaki się przegryzły. Smacznego!
Krok 6. Po chwili smażenia dodaj ugotowany i odcedzony makaron. Posyp natką pietruszki oraz parmezanem, dodaj brokuły. Piecz w nagrzanym do 200ºC piekarniku przez około 20 minut. Steruj gestem. Steruj głosem. Dodaj notatkę.
Jeżeli nie lubisz szpinaku, spróbuj go z sosem śmietanowo – czosnkowym, dodaj soczystą paprykę i filet z kurczaka oraz odrobinę przypraw i ziół, a wszystko to podaj z makaronem, najlepiej penne albo świderki. Taki makaron absorbuje pyszny sos, przez co danie smakuje jeszcze lepiej. O tej porze roku kupuję szpinak mrożony, najlepiej liście mrożone w kulkach. Dwie – trzy kulki zużywam, resztę przekładam do szczelnie zamykanego pojemnika i chowam do zamrażarki. Pyszne i szybkie danie na co dzień lub na uroczystą kolację we dwoje. Do mojego makaronu polecam wino białe, bowiem najprostsza zasada mówi, że do makaronowych dań podanych z sosem pomidorowym ( czerwonym ) podajemy wino czerwone lub różowe, zaś do sosów śmietanowych wino białe 🙂 Składniki / 3 porcje 2 mniejsze filety z kurczaka 300 g makaronu włoskiego casarecce 3 kulki mrożonego szpinaku 1/2 czerwonej lub żółtej papryki 2 większe ząbki czosnku 150 ml. śmietanki do zup i sosów 1/3 szkl bulionu lub wina ( opcjonalnie może być woda ) 1/2 łyżeczki oregano i bazylii sól i pieprz do smaku olej lub masło klarowane do smażenia Makaron gotuję w osolonej wodzie około 9 minut, odcedzam i odstawiam w ciepłe miejsce. Filety kurczaka kroję w poprzek na dwa cieńsze płaty, a następnie na mniejsze kawałki. Czosnek ścieram na małych oczkach. Paprykę kroję w paski, następnie ma mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozgrzewam 2 łyżki oleju lub mało klarowane, dodaję pokrojone piersi kurczaka. Wszystko intensywnie mieszam i zostawiam na około 10 minut, pod przykryciem na małym ogniu. Dodaję czosnek, paprykę i wino, całość mieszam i gotuję na małym ogniu kolejne 5 minut. Dodaję suszone zioła, śmietankę i szpinak, całość duszę jeszcze około 5 minut. Na koniec całość doprawiam do smaku i podaję z makaronem. Smacznego 🙂 8CEgo.